Agriturismo Cascina dei Canonici


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pasquetta 2019



22 aprile 2019
Lunedý di Pasqua

....a pranzo con un angelo!



focaccia di benvenuto ai semi di girasole con lardo, salami e burro al timo serpillo
tortino pasqualino con spinaci selvatici e uova di quaglia
mini hamburger di fassone con salsa aioli
paglierina al forno con marmellata di cipolle rosse e rosmarino
cestini di guanciale croccante ripieni di muffin ai germogli di ortica
carne salÓ di maiale e verdure croccanti



costine e girelle di salsiccia dei nostri porcelli

coscia di agnello alla parigina
patate colorate ai fiori di rosmarino

bignŔ al caprino con semi di papavero

dolcetti dell'angelo
caffŔ

vini: Barbera d'Asti di Rinaldi
Baratuciat dei canonici

35 Ç


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