Agriturismo Cascina dei Canonici


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natale 2018


Natale 2018
...pranzo in famiglia

La proposta per il Natale di quest'anno Ŕ pensata per festeggiare insieme questa giornata speciale in un clima famigliare e sorridente come Ŕ nostra abitudine.
Cogliamo l'occasione per ringraziare tutti voi per il calore e l'affetto che ci dimostrate festeggiando con noi!

auguri di cuore,
cecilia e jacopo


benvenuto con filetto di cinghiale al sale e croccante di carciofi

tartare di fassone e robiola fresca su valeriana dell'orto
flan di cardi e topinambur con crema di acciughe
cestini di polenta e baccalÓ al latte
pane ricco alle noci e cotechino dei nostri porcelli e crema di lenticchie

margherite ripiene di spinaci dell'orto e sejras
gnocchi di patate colorate con rag¨ di camoscio

stracotto di fassone piemontese al nebbiolo
Toma di Condove d'alpeggio e mostarda di mele

dolcetti di Natale
moscato
caffŔ

Vini: Baratuciat dei canonici
Langhe Nebbiolo di Morra


48 Ç








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