Agriturismo Cascina dei Canonici


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29 ottobre 2011 Cena Medievale

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Cena medievale
Sabato 29 ottobre 2011

Tortini di ricotta su pane nero ai cereali e nocciuole
Lingua di bue diabolico
Quagliette alla faraona con salsa di melograni
Salada croccante di topinab˛ e cavolo nero
Pes coi in salsa blanchette

Zuppa di riso e ranocchi per finta
Maccaron alla cacciatora

Cignale selvatico al ginepro e castagne di San Giorio

Tortini del bosco
Intruglio alle ciliegie caldo

Rosso dellĺ oste di Caprie
Erbaluce di Caluso


La cena verrÓ allietata da un concerto di musiche medievali




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